Receta de pan de banano (recetas con banana)
El pan de banano o bizcocho de banano es uno de los postres que se ha vuelto famoso en estos tiempos, su sabor inigualable hace que las personas quieran degustarlo cada vez más. Para poder hacer esta receta con banana debes tomar en cuenta los siguientes ingredientes:
Ingredientes:
Ración: 8 personas
2 tazas de harina
1 1/4 de mantequilla
2 huevos
1 taza de leche o una latita de leche de 167 g
1 taza de azucar
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharada polvo de hornear
Vainilla al gusto
2 tazas de banano
1 pizca de sal
Procedimiento:
1. Batir la mantequilla hasta quede cremosa
2. Agréguele la azúcar, los huevos, la vainilla, el bicarbonato y la sal.
3. Cernir la harina y agregarle polvo de hornear.
4. Pre-caliente el horno a 450°F.
5. Después de batir toda la mezcla hasta que quede homogénea, échele las 2 tazas de banano y revuelva con una cuchara.
6. Enrase el molde con mantequilla para que no se pegue la mezcla cuando se hornea.7. Vierta la mezcla en el molde y póngalo en el horno a 450°F por 45 minutos @ 1 hora, para saber si ya está, introduzca el cuchillo en el bizcocho y si no sale húmedo ya está listo.
