Receta de flan casero
Ingredientes:
Ración: 8 personas
680 ml ó 2 Latas grande de leche condensada
680 ml ó 2 Latas grande de leche evaporada
8 Huevos
4 onzas de queso crema
1 1/2 Taza de azúcar blanca
Pocedimiento:
1. Echar todos los ingredientes en una vasija y batirlos o licuarlos.
2. En un sartén, agregue el azúcar blanca y póngalo a cocinar hasta que quede líquida, recuerde que para que no se queme debe revolverlo hasta que quede líquido.
3. Luego vierta el azúcar líquida en el recipiente donde va a hacer el flan y póngalo en baño María por 45 minuto o 1 hora. Si después de este tiempo el flan aún no está listo, entonces debes dejarlo unos minutos más.
